La ricetta dalla Grecia e le vacanze: lo yoghurt, i cetrioli, l’aglio, l’aneto, la maionese e lo tsatsiki

Le ricette, la cucina greca ed i viaggi Blog e blog gastronomico-culinario Una salsa Una delle ricette, forse dell’antica Grecia (link qui). Buon viaggio con una salsa della cucina greca… Venerdì primo luglio ’11 ed aggiornato pochi minuti fa

I ristoranti della Valle Ägeri, i manicaretti e le informazioni turistiche su Berna

Pagina e blog culinari e la cucina Opinioni sui ristoranti della Valle Ägeri o, più in generale, sulla cucina svizzera? Vi pongo questa domanda perché ho letto un’opinione – da questo punto di vista niente affatto positiva – in una pagina su Berna ed altre città (link qui). Per fortuna rimedia un cuoco-gourmet con i suoi manicaretti… Giovedì ventitre giugno … Continua a leggere

Due ristoranti, i caffè, le cioccolaterie, il würstel bianco e… le informazioni turistiche su Berna

Blog e blog sulla cucina e sui viaggi Ma anche il mercato, le zuppe, la carne lessa, il prosciutto cotto affumicato, patate e fagiolini, il Palazzo federale, la Torre dell’orologio ed il Paul Klee Zentrum. E spero che il cioccolato fosse equo e solidale. Sicuramente è qui e qui. Mercoledì ventisei maggio ’11