Le ricette dei rösti, un ristorante e birreria e le informazioni turistiche – e culinarie – su Berna

Blog e blog sui viaggi e la cucina   Qui il link. Mercoledì ventinove giugno ’11 ed aggiornato pochi minuti fa

Il ristorante vicino al ponte della ferrovia e le informazioni turistiche su Berna

Pagina e blog culinari e la cucina   Blog sui viaggi   Pagina sul ristorante e Berna qui, qui e qui.   Motori di ricerca, browser e sistemi operativi? Lycos, Yippy, Metacrawler, Ask e Blackr, Mozilla Firefox, Opera, Linux ed Unix   Domenica ventisei giugno ’11 ed aggiornato pochi minuti fa Il giornalismo, la medicina, il turismo e Coblenza (calogeromira.wordpress.com) … Continua a leggere

I ristoranti della Valle Ägeri, i manicaretti e le informazioni turistiche su Berna

Pagina e blog culinari e la cucina Opinioni sui ristoranti della Valle Ägeri o, più in generale, sulla cucina svizzera? Vi pongo questa domanda perché ho letto un’opinione – da questo punto di vista niente affatto positiva – in una pagina su Berna ed altre città (link qui). Per fortuna rimedia un cuoco-gourmet con i suoi manicaretti… Giovedì ventitre giugno … Continua a leggere

La zuppa, lo spezzatino con panna montata, la «nouvelle cuisine» e le informazioni turistiche sull’Oberland di Berna

Blog e blog sulla cucina “esotica” e non Pagina. Browser e sistemi operativi? Mozilla Firefox, Opera, Unix e Linux Martedì ventuno giugno ’11 ed aggiornato pochi minuti fa

Cucinate con feta tipicamente e rigidamente greca… La ricetta del cous cous con carote e zucchine

Blog e blog sui viaggi e sulla gastronomia Cous cous con feta, carote, zucchine. Anche qui e qui. Browser o sistemi operativi? Opera, Mozilla Firefox, Linux ed Unix Mercoledì quindici giugno ’11 ed aggiornato recentemente

L’etichetta europea delle carni e le ricette di Antonella Clerici del bollito e del cinghiale. Stinco di maiale, cicoria caramellata, prugne, pancetta

Blog e blog sulla cucina   Video del programma RegionEuropa in questa pagina nel quale si è discusso dell’etichetta di origine per le carni in vendita nell’Ue (ma ci sono anche le ricette dal programma di Antonella Clerici del bollito di stinco di maiale con cicoria caramellata e prugne e del cinghiale alla pancetta con marsala e purè di carote). … Continua a leggere

L’Etna, i pescatori di Catania e la Valle dei Templi di Agrigento

Blog e blog sul turismo e sulla gastronomia Su Rai uno Lineablu (video) che è stata fra i pescatori di Catania (e, seguendo il link, anche una pagina sull’Etna e la Valle dei Templi di Agrigento). Sabato quattro giugno ’11

Il parmigiano reggiano, la frisona pezzata rossa e Parma, Modena, Mantova e Bologna

Blog e blog sui prodotti tipici Video da Rai.tv, Prodotto Italia in questa pagina così come quanto segue. Si parla del parmigiano reggiano (con una delle ricette del programma di Antonella Clerici) e della zona di Parma, Modena, Mantova, Bologna e Reggio Emilia, della frisona italiana e pezzata rossa. Browser e sistemi operativi? Mozilla Firefox, Opera, Unix e Linux Sabato … Continua a leggere